管理系组织开展茶艺师(中级)职业技能鉴定
日期:2018-11-14  作者: 来源:  浏览量:1259

20181113日,管理系组织开展了茶艺师(中级)职业资格考核鉴定。来自管理系旅游服务与管理专业40名中职学生参加了本次考核鉴定。国家职业技能鉴定考评员张西林,张爱梅、罗红担任本次鉴定考试的考评员。黔南州人力资源与社会保障局职业技能鉴定中心冉昌育科长亲临现场巡视、指导鉴定考试考务工作。

茶艺师职业资格考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试在知行楼308考场进行,涵盖了茶文化、茶艺全部相关专业知识,集中考查学生对于茶文化知识的综合理解。操作技能考核在管理系茶艺实训室进行,同学们以规范、优美、流畅的动作洗杯、落茶、冲茶、倒茶、点茶、奉茶,充分展示了茶艺操作技能,并将茶叶的色、香、味、韵,以及茶道艺术的形与神诠释得淋漓尽致。

通过本次茶艺师职业资格考核鉴定,锻炼了旅游服务与管理专业学生茶艺实际操作技艺技能,进一步拓宽了学生的职业资格取证渠道,丰富了旅游服务与管理专业建设的形式和内容,为学生双证的取得奠定了坚实的基础。

 




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