“一个自带香气和文艺范的专业”,我们不仅研习茶艺、茶道、茶叶评审、插花等中华传统技艺,也会学习茶饮料调饮、茶叶市场营销、企业管理、互联网运营等现代商业技能。
学成归来,你可以成为茶叶企业的创业合伙人、茶叶店长、茶艺导师、城市茶空间的主理人,也可以创立自己的小事业,经营一家属于自己的茶文化空间、社区茶室、茶庄、茶文化教室,或许会成为一片茶山,一座茶场的主人。
学校茶园
二、专业特色
伴随着茶香,我们即将开启丰富多彩的校园生活,我们会从“神农尝百草,得荼而解之”说起,展现辉煌的中国茶叶历史文化和历代茶人们的与茶之间的故事,会从一棵茶树说起,探究它的生长过程,探究茶树上的一片叶子是如何经过人们智慧的双手变成了丰富多彩的六大茶类;学茶,学会品茶是基本功,和普通人不同,我们会用科学严谨的方法,从茶的外形、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等多个维度科学对茶的品质进行科学地评价,同时让自己成为一名出色的评茶师。当然,文艺范是少不了的!通过茶道、花道的研习,用优雅的动作和语言传递文化的自信人生的自信。
我们有国家级评茶师、国家级茶艺师、考评员、贵州省技术能手,有来自茶叶企业高管、专家和创业达人担任你们的老师零距离授课。
国家级技术能手冯丹绘 国家级茶艺师罗子晴
我们专业建设思路清晰,突出职业教育特色,注重学生职业能力的培养和职业素质的养成。设有茶艺室、审评室、茶叶加工车间、茶文化传播中心、茶叶营销实训室等专业实训室,实践教学环节占总教学时间55%以上。实行双证书毕业制度,学生毕业时可获得中级茶艺师、评茶员的职业资格证书。
茶文化传播中心&营销创新创业实践基地
本专业还都匀毛尖茶集团、贵天下茶业有限公司、贵台红茶业有限公司、茶博园等省内知名的茶叶企业合作,为学生提供了大量的实习机会,让学生能参与企业的大型活动与市场策划,同时也为学生提供了丰富的就业岗位。
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