思政部、管理系共同举办端午系列活动
为进一步弘扬优秀传统文化,传承中华传统美德,厚植学生爱国情怀,由思政部、管理系主办、学院“七里香烹饪协会”社团承办的“端午忆屈原-学文化、读经典、包粽子”传统文化教育主题活动于5月25-28日举行。
本次活动分为两个阶段:
第一阶段为理论讲座。思政部教师滕晓梅和退休教师黄云霞利用课余时间在学生中开展《端午忆屈原》专题讲座。讲座从端午节名称说起,向同学们介绍了端午节的起源、传说,及相关习俗,指出过端午不只是吃粽子、赛龙舟、挂艾叶菖蒲等活动,更重要是纪念我国伟大的爱国主义诗人屈原。屈原是中国第一位伟大的诗人,是被公认的中国诗歌之父,是中国的诗魂、国魂、民族魂,纪念屈原就是要学习他爱国忧民、坚持真理、“九死不悔”、“上下求索”的精神和他壮怀激烈的气节和风骨以及不屈不挠的执著毅力,并要把这种精神转化为实际行动----为了国家和民族的利益而前赴后继,为社会和谐与公平,为实现“中国梦”共同努力。讲座中,老师还为同学们介绍了屈原的代表作《离骚》,并带领同学们进行朗读。
第二阶段实践活动—包粽子。5月28日上午9点在南区蓝球场馆,来自21级烹饪专业、茶艺专业300余名同学在思政部退休教师黄云霞老师的示范下,认真的学习如何卷粽叶、放米、捆扎等环节,自己动手包粽子。“七里香烹饪协会”会包的同学也在手把手地教同学们包棕子,教的同学认真耐心,学的同学专心仔细。活动中不时传出欢声笑语,气氛十分热烈。经过近3小时的努力,150斤大米变成了一个个菱形、三角形、喇叭形、牛角形、长条形不同样式但满怀深情凝聚同学们辛勤劳动的粽子。下午6点左右,当同学们品尝着自己亲手包的棕子,十分开心。
本次活动是传统文化教育系列活动之一。通过“学文化、读经典、包粽子”等传统文化教育系列活动,一方面锻炼了同学们的动手能力,另一方面进一步增强同学们对中华传统文化的了解,激发了同学们爱国情感,进一步弘扬了爱国主义精神。活动结束后,同学们纷纷表示,在端午节这个传承爱国主义的节日里,一系列活动让他们汲取爱国主义的营养,感受到爱国主义的力量,增强了文化自信,要从自身做起,把中华传统文化中所蕴含的优秀精神传承下去。